داعيا جميع الخبازين المنزل: كيفية كسب المال بيع الخاص بك يعامل أكثر من العطل

هل يحب الناس الكعك؟ هل الفطيرة البقان لديك مشهورة لأميال حولها؟

إذا كان الأمر كذلك ، فقد يكون الوقت قد حان لبدء الأعمال التجارية الخبز المنزل على الجانب. في يوم وسن اليوم ، لا أحد يرغب في شراء الحلوى الخاصة بالعطلة من متجر البقالة - ولكن لا أحد لديه وقت لجعله كذلك.

بالنسبة لخبازين المنازل ، هذه فرصة ذهبية لكسب بعض المال الإضافي للعطلات. لمساعدتك على البدء في هذا الزحام الجانبي ، سألت ثلاثة من "رجال الأعمال" عن السبق الصحفي الداخلي.

حيث يمكنك بيع السلع المخبوزة في المنزل

أولاً ، تأكد من أنه قانوني في ولايتك لبيع السلع المخبوزة في المنزل. تسمى الأنظمة المحيطة بهذه الصناعة قوانين الطعام الريفي ، وهي تختلف حسب الولاية. الالتزام بأية لوائح مطلوبة ؛ قد تضطر إلى تقديم طلب للحصول على تصريح أو ترخيص.

على الرغم من ذلك ، في العديد من الأماكن ، يمكنك بيع البضائع الخاصة بك في أسواق العطلات أو أسواق المزارعين ، الخبازين في المنزل تحدثنا إلى القيام بالأوامر المخصصة للأفراد. لقد كانوا مشغولين بما فيه الكفاية بحيث لم يضطروا لبيعها خارج منازلهم.

وقال دي دي ستيل-سيجي من دي سويت دي سويت إن الطلبات الخاصة وفيرة في العطلات ، لأن "الناس مشغولون بإصلاح وجبات الطعام العادية". ليس لديهم الوقت لخبز الفطائر أو الخبز أو الكعك ، مما يعني أنهم يطلبون هذه العناصر منها. الجبن والبسكويت هي أيضا عناصر عطلة شعبية ، وفقا للخبازين.

كيفية البدء في بيع السلع المخبوزة في المنزل

هناك شيء واحد شدد عليه جميع الخبازين في المنزل الذين تحدثت معهم: قوة الكلام الشفهي. لذلك تأكد من خبز المنتجات اللذيذة وتقديم خدمة عملاء ممتازة وإخبار الجميع بأنك تعلم الآن أنك تبيع السلع المخبوزة.

في ما يلي بعض النصائح الإضافية للحصول على الجانب الجانبي الجديد من الأرض:

مشاركة الصور على Facebook

عندما بدأت دانيتي شورت بنشر صور فيسبوك لما كانت تخبزه ، بدأت أعمالها بالفعل في الإقلاع. ولديها الآن نشاط تجاري مزدهر يدعى Short-Cakes ، والذي تديره بالإضافة إلى تربية أطفالها وتربيتهم في المنزل.

إنشاء عنصر التوقيع

بدأت Tamara Boatman من The Lemon Tree Cottage Bakery عن طريق بيع لفائف القرع في بيع خبز الكنيسة. قالت إن الزبون (طبيب أطفال أطفالها) "سألني إذا كان بإمكاني إعادة صنعه لها من أجل عيد الشكر. أراد آخرون في مكتب الطبيب أن يكون أحدهم أيضًا ، لذلك قمت بذلك بالفعل منذ عدة سنوات ".

أوضح باورتمان أن العنصر المميز (خاصة إذا كان موضوعًا لعطلة) سيؤسس لك في أذهان عملائك ... لذا فهم يعرفون مقدمًا من يتصل بهم عندما يريدون هذا الشيء الخاص. "

تسليم بطاقات العمل

حتى إذا لم تفتح أبوابك رسميًا بعد ، فيمكنك طباعة بعض بطاقات العمل.

قالت ستيل-سيغي ، وهي تسقط ، إنها "أفضل طريقة للحصول على اسمك هناك". وتعمل دون كلل على تسويق نفسها ، قائلة: "أسلم البطاقات للجميع - في السوبر ماركت ، في المول - إلى أي شخص سوف يستمع ".

شبكة مع غيرها من الخبازين

هل تعرف أي مخبوزات منزلية أخرى في منطقتك؟ انظر إليهم كأصدقاء وليسوا أعداء. التقت شركة Steele-Sigee بمخابز أخرى عبر Facebook ومجموعة خبز محلية. الآن ، إذا كان أحدهم مشغولًا جدًا في تقديم طلب ، فإنه يعطيه إحالات إلى الآخر.

تمرير العينات

شيء واحد واضح: الجميع يحب كعكة مجانية. فلماذا لا تظهر مهاراتك في الخبز من خلال مشاركة عينات مجانية مع العملاء المحتملين؟

اقترح الملازم البحري التخلي عن العينات في الأماكن التي لديك اتصالات بها ، مثل طبيب الأسنان ومكاتب الطبيب ، والمكتبة ، والمدرسة ، والكنيسة ، ونادي الكتاب ، ومجموعة الحياكة ، وما إلى ذلك (ولا تنس أن تترك البطاقة!)

ما عليك سوى التأكد من زيارة الأماكن التي لديك اتصال بها فقط ، حيث حذرت شورت من أن التخلي عن العينات في المكاتب العشوائية "لا ينتج عنه أي طلبات على الإطلاق".

كم المسؤول عن السلع المخبوزة في المنزل

عندما تبدأ في بيع السلع المخبوزة ، فإن معرفة مقدار ما ستشحنه سيكون أحد أكبر عقباتك.

الخطوة الأولى هي تقييم السوق المستهدف. كم تبلغ تكلفة الخبازين الآخرين؟ ولأي نوع من المنتجات؟ بعد ذلك ، انظر إلى مجموعة المهارات الخاصة بك. ما مدى خبرتك؟ ما السرعة التي ستتمكن من إكمال العمل بها؟

تحدد المراكب أسعارها بإضافة جميع نفقاتها (بما في ذلك التعبئة) ، ثم ضرب ذلك العدد بثلاثة: ثلثها يغطي مكوناتها ، ثلثها يغطي مياهها وكهرباءها ، وثلثها هو ربحها.

الأهم من ذلك ، لا تثبط عزيمتك إذا رفض الناس أسعارك. قال Steele-Sigee أنه يجب عليك "تذكير [عملائك] بأنه عنصر مخصص ، لذا سيكون له سعر مخصص ... لا تبيع فنك بثمن بخس."

وافق القارب ، قائلا: "أنا نادرا ما أشجع على تحريك السعر للأسفل. لقد كانت تجربتي أنني أعمل نفسي على الإرهاق ولدي أقل من ذلك لأعرضه في النهاية عندما أقل سعراً للحصول على المزيد من الطلبات ".

بالنسبة إلى المبلغ الذي يمكن أن تكسبه ، يعتمد ذلك على حجم العمل الذي تضعه في كل من الخبز والتسويق.إذا كنت تتعامل مع طلبات خاصة فقط ، فقد قدر الخبازين أن بإمكانك كسب ما بين 200 و 400 دولار شهريًا ؛ إذا كنت تعمل 20 ساعة في الأسبوع ، من 800 إلى 1200 دولار. وإذا بدأت في إعداد الكثير من كعك الزفاف ، أكثر من ذلك بكثير.

يجب أن تبدأ بيع البضائع المخبوزة في منزلك؟

هل كسب المال من بيع السلع المخبوزة في منزلك يبدو وكأنه صفقة حلوة؟ يمكن أن تكون ، وقد تجد أن عملك يدوم لفترة أطول من موسم الأعياد - خاصة إذا اتبعت هذه النقاط الثلاث من النصائح الأساسية من خبازيننا:

استمر في التقدم

"كن واثقا وخبزا وتفعل أفضل ما يمكنك القيام به - واكتفي بالتفوق. الخبز يتغير باستمرار ، والمهارات تتغير باستمرار. استمر في التقدم ، لأن كل شيء جديد يأتي في كل يوم. استمر في محاولة العثور على هذا العامل الباهر "، قال ستيل-سيجي.

الحصول على عقلية حق

"كن صبورا وتعلم العلم وراء الخبز الخاص بك ؛ أنت حقا بحاجة لفهم الوسيطة الخاصة بك. تذكر أيضا ذلك كل شىء هو قابل للإصلاح. إن العمل من هذه العقلية سيوفر لك الكثير من الضغط "، قال شورت.

لا تفقد رؤية ما هو مهم

"تذكر: هو الأعياد. لا تجرِّب جني المال من أجل مساعدتك وإعطائك عائلتك شيئًا رائعًا رائعًا عندما لا تكون الأشياء الأكثر أهمية أبدًا ولكن الأشخاص من حولك. ستأسف للخبز إذا أهملت تلك التي تفعلها كلها من أجل ، "سوف يتذكرون أنه أطول مما سيحدث لهم".

دورك: ما هو توقيعك الجيد المخبوز؟ هل تفكر في بيعه خلال الأعياد؟

تسعى سوزان شين ، الكاتبة البارزة في The Penny Hoarder ، دائمًا إلى المغامرة من خلال ميزانية. قم بزيارة مدونتها على susanshain.com ، أو قل مرحبًا على Twittersusan_shain.