طعام

هذا التطبيق الجديد يجعل من الأسهل للمطاعم الحصول على طعام إضافي للمحتاجين

هذا التطبيق الجديد يجعل من الأسهل للمطاعم الحصول على طعام إضافي للمحتاجين

الشركات لديها فرصة جديدة للحد من فضلات الطعام بينما تساعد الجياع في مجتمعاتهم.

أطلقت Feeding America ، وهي شبكة وطنية من بنوك الغذاء تطبيق لتسهيل التبرعات من الطعام الفائض وحملهم على بنوك الطعام ومخازن الطعام التي يمكن توزيعها على أفضل وجه.

تم اختبار MealConnect لمدة ثلاث سنوات Äî Äî تمكن خلالها من إعادة توزيع 278 مليون وجبة Äî Äî قبل طرحه بالكامل هذا الشهر. وتدعو المطاعم والمصنعين ومحلات البقالة لالتقاط صور للأطعمة الإضافية أو التي انتهت صلاحيتها المتوفرة لديهم وتحميلها إلى MealConnect عن طريق الكمبيوتر أو من خلال تطبيق الهاتف المحمول.

سوف تقوم شركة Feeding America باختيار الطعام في راحة الجهات المانحة وتحديد كيفية توزيعه على أفضل وجه داخل شبكة المنظمة.

تعمل المنظمة مع 200 بنك غذائي وأكثر من 60000 محل غذاء ووجبات طعام لخدمة المجتمعات المحتاجة. قامت Google و General Mills و Walmart برعاية تطوير التطبيق.

هل يمكن أن تساعد "وجبة" في الحد من الجوع الأمريكي؟

الأمريكيون يضيعون 133 مليار جنيه من الطعام كل عام ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، في حين تقريبًا 42 مليون شخص مواجهة الجوع وانعدام الأمن الغذائي في الولايات المتحدة.

يمكن لبرنامج MealConnect أن يسهل على الشركات التي لا تعتاد على التبرع بفائض الطعام للتعرف على هذه الممارسة. وهي محمية بموجب قانون التبرعات الفيدرالية بيل إيمرسون جود ساماريتان ، الذي صدر في عام 2006 لتشجيع تقديم التبرعات عن طريق الإفراج عن المانحين من المسؤولية.

هذا ليس التطبيق الأول من نوعه ، لكن قوة شبكة Feeding America قد تجعله أكثر الخيارات انسيابية في السنوات القليلة الماضية.

في فيلادلفيا ، تم تطوير تطبيق Food Connect لإعادة توزيع الطعام خلال المؤتمر الوطني الديمقراطي لعام 2016. لقد كان ناجحًا لدرجة أنه أصبح يعمل الآن على مدار العام في تلك المنطقة.

تم إطلاق تطبيق مشاركة الأغذية "أوليو" في عام 2014 ، مما يسمح للجيران بعرض أو طلب فائض الطعام. منذ ذلك الحين توسعت لتشمل البنود وراء محلات البقالة.

يقوم تطبيق BuffetGo بتنبيه المستخدمين حول الطعام المتبقي من خدمات البوفيهات التي تريد المطاعم والفنادق تفريغها بسعر رخيص بدلاً من إلقائها على الفور. في حين أن الزحف على بقايا الطعام لثوان قليلة قد يكون فاتح للشهية ، فإن القيام بذلك يتطلب هاتفًا ذكيًا. لا تزال منطقة الخدمة لهذا التطبيق مقتصرة في المقام الأول على منطقتي لوس أنجلوس ونيويورك.

ولكن مع وجود شبكة قوية مثل Feeding America‚Äôs ، قد يكون تطبيق MealConnect مهيأ لإحداث تأثير كبير في إحصائيات الجوع في الولايات المتحدة.

ليزا روان كاتبة ومنتجة في The Penny Hoarder.

أضف تعليقك