العثور على رخيصة النبيذ وهذا هو في الواقع لذيذ عند تسوق حسب المنطقة

عندما بدأت الكتابة عن النبيذ ، أخذت ندوة مع صاحب محل صنع النبيذ يسمى كيف لطعم مثل الساقي. أول شيء تمسك بي كان في ملاحظاته الافتتاحية. أخبرنا بأن ما أعجبنا كان أكثر أهمية من العديد من الأخذ بعين الإعتبار النبيذ الرائع.

أتذكر دائماً عندما يسألني الناس عن النبيذ الذي يجب أن يشتريه. لن أقدم أي اقتراحات حتى أجد ما يحلو لهم. سواء كان أحمر أو أبيض أو جاف أو حلو أو فاكهي أو فلفل ، فهناك نبيذ للجميع.

بمجرد تحديد نوع النبيذ الذي تريده ، فإن الخطوة التالية هي العثور على واحد في حدود ميزانيتك. نحن جميعا نريد أن نشرب النبيذ الجيد ، لكننا لا نريد جميعا أن ندفع ثروة لذلك. الحيلة هي التفكير من صندوق نابا أو بوردو.

ليس من الصعب العثور على نبيذ جيد بسعر رخيص إذا كنت تعرف المناطق التي تجعلها أفضل للأقل.

النبيذ الإيطالي مثيرة للإعجاب

تمتلئ إيطاليا ، خاصةً صقلية ، بالنبيذ ذي الأسعار المعقولة ، خاصةً الأحمر. ربما تشتهر مارسالا بنبيذها الذي يحمل الاسم نفسه ، والذي أصبح أكثر شعبية في صحن الدجاج من الزجاج ، لكنه أبعد ما يكون عن الشراب الوحيد في المنطقة.

من مارسالا إلى راغوزا إلى راغاليلي ، وعبر جزيرة بانتيليريا الصغيرة الواقعة على البحر الأبيض المتوسط ​​، يأتي النبيذ الأحمر اللذيذ وغير المكلفة من العنب الصقلي مثل نيرو دأولا ، و Primitivo و Nerello Mascalese.

محاولة دونافوجاتا سيدارا (أقل من 15 دولارًا) ، والمصنوع من Nero D’Avola. انها حمراء سهلة الشراب مليئة بالتوت الاسود وقليل جدا من التوابل.

النبيذ الفرنسي المضحك

قد تكون مدينة بوردو جزءًا من ميزانيتك ، ولكن الأمر يستحق استكشاف النبيذ في لانغدوك روسييو بفرنسا. تقع هذه المنطقة بين جبال البيرينيه والبحر الأبيض المتوسط ​​، وتوفر بعض النبيذ الفريد غير المكلفة.

يتم صنع النبيذ الأكثر شعبية هنا مع Grenache و Muscat. مسقط هو نفس العنب المستخدم في موسكاتو الحلو الذي تستخدمه للشرب ، ولكنه يستخدم أيضًا في مجموعة متنوعة من البيض والأحمر من هذه المنطقة.

محاولة Domaine Lafage Cuvee Nicolas (حوالي 13 دولار). هذا جريناتشي كامل الجسم للوقوف في وجه كل شيء من الدجاج المشوي إلى عشاء شريحة لحم. يمكنك أيضا المحاولة فورتانت كوست سيليكت مسقطوهو أبيض زهري بلمسة من الحلاوة.

البقاء على مقربة من المنزل مع النبيذ وادي Willamette

قارن البعض خمور ولاية أوريغون إلى أولئك في نابا ، لكنك لن تجد نفس السعر في وادي ويلاميت.

فازت منطقة النبيذ هذه بالنقد مع ألوانها الحمراء ، وأبرزها Pinot Noirs. جلب زجاجة من وادي Willamette إلى الطاولة سوف يثير إعجاب ضيوفك.

محاولة الصف 503 بينوت نوير (أقل من 20 دولارًا). بالإضافة إلى كونه نصف السعر ، فهو أكثر لطفاً من ابن عمه في نابا ، ويمكنك ارتشافه مع أو بدون طعام.

النبيذ الأسترالي الرائع

إذا كنت تحب نبيذ النبيذ الخاص بك والأبيض ، فإن أستراليا لديها الكثير من الخمور الرخيصة التي تشبه طعم الجوائز.

ربما تكون قد جربت بالفعل الذيل الاصفر، والتي تتوفر في كل مكان مقابل أقل من 5 دولارات. إنه بالفعل نبيذ لائق ، ولكن إذا كنت تريد شيئًا أفضل قليلاً ، فلن تضطر إلى إنفاق الكثير من أجل الحصول على علاج أسترالي.

جرّب La Bossa Sauvignon Blanc (أقل من 10 دولارات). إنه خفيف ومنعش ومثالي ليوم صيفي.

هولا ريوجا النبيذ!

ريوخا لا بد منه لمحبي النبيذ الاحمر. تنتج هذه المنطقة الإسبانية العديد من الزجاجات حوالي 10 دولارات تفخر بتقديمها لمناسبة خاصة.

الخمور من ريوجا غنية وكاملة الجسم ، ولكنك ستتذوق المزيد من الفاكهة الحمراء أكثر مما تعودت عليها ، مما يجعلها جافة للغاية. Tempranillo هو أفضل رهان لنبيذ إسباني جيد وغير مكلف.

جرّب Bodegas Montecillo Rioja Reserva (حوالي 12 $). إنه فاكهي وجوز في الوقت نفسه ، مما يجعله شيئًا تشربه مع الطعام أو بدونه.

جرّب مواقع ديف فيني

إذا كنت تبحث عن قيمة أكبر لما هو موجود في الزجاجة بدلاً من ما هو على الملصق ، مواقع نبيذ ديف فيني هي خيارات مثالية. هذه العلامة التجارية تركز على حقيقة أنه يمكنك العثور على النبيذ كبيرة وغير مكلفة في جميع أنحاء العالم طالما لديك winemaker كبيرة (في هذه الحالة ، ديف Phinney).

تحتوي هذه الخمور على ملصقات بيضاء واضحة مع أحرف كبيرة تشير إلى أصولها ، على سبيل المثال ، "F" لفرنسا أو "AR" للأرجنتين. الأغلبية أقل من 20 دولارًا وهي مزيج أحمر أو أبيض.

مارسيا فروست صحافية نمط الحياة التي كانت تكتب عن النبيذ لمدة ثماني سنوات. عندما لا تتذوق العمل ، ستختار دائمًا Sauvignon Blanc.