كيف يمكن إعادة تخزين الخضروات يمكن أن يوفر لك المال على محلات البقالة

في حين أن زراعة الخضراوات الخاصة بك في حديقة الفناء الخلفي رخيصة للغاية - فتكاليفك الوحيدة هي البذور والمياه وعدد قليل من أدوات الحدائق ووقتك - أنا متحمس دائمًا بطرق لتحويل "رخيص" إلى "مجاني".

هذا بالضبط ما فكرت به عندما وجدت هذا المنشور من هيئة الصحة الآن: إعادة زراعة الخضار مراراً وتكراراً يعني في الأساس الطعام الحر! وكما أوضح المدون إم كيه موريس ، فإن هذه هي الخضار المثالية التي يمكن أن تكون في متناول اليد في حالة حدوث نهاية زومبي.

سواء كنت تستعد لنهاية العالم أو ترغب ببساطة في زيادة ميزانية البقالة الخاصة بك قليلاً ، إليك بعض الخضروات التي يجب عليك إعادة إنعاشها - بالإضافة إلى نظرة على مدى هذه الممارسة التي يمكن أن تساعدك على توفيرها.

1. البصل الأخضر

تُعرف أيضًا باسم البصل الأخضر أو ​​البصل الأخضر ، وهذه هي الطبقة المثالية للبطاطا المخبوزة في انتشلادا أو المحمصة.

عندما تقطع البصل الأخضر ، اترك حوالي بوصة من الجذور فوق الجذور. ضع البصل الأخضر في كوب صغير يحتوي على ما يكفي من الماء لتغطية الجذور ، وضعه في مكان جيد الإضاءة ، كنافذة مشمسة. غيّر الماء كل يوم أو يومين ، وستحصل على بصل جديد بعد 10 أيام تقريبًا.

مدخرات: حوالي 0.79 دولار لكل مجموعة.

2. بوك تشوي

قطع بوك الخاص بك choy قبالة حوالي بوصتين فوق نهاية الجذر. ضعه في وعاء صغير من الماء حتى يبدأ في البرعم ، ثم انقله إلى إناء أو حديقتك لمواصلة النمو.

مدخرات: حوالي 0.70 دولار لكل رأس.

3. باسل

أوراق المقطع من نبات الريحان ، وترك حوالي ثلاث أو أربع بوصات من الجذع ، ووضعها في كوب من الماء. كل جذع سيبدأ في نمو جذوره ، وبمجرد أن تمتد جذوره إلى بوصتين ، يمكنك زرع النبات الجديد في وعاء. استمتع بالريحان الطازج طوال العام!

مدخرات: حوالي 2.50 دولار لحزمة 1 أوقية.

4. خس رومين

قطع الجذع قبالة رأسك من الخس حوالي ثلاث بوصات من القاعدة ، ووضع الجذع في حوالي نصف بوصة من الماء. بعد مرور يومين ، سترى جذور وأوراق جديدة تتطور. نقل الخس الخاص بك طفل جديد إلى وعاء ومشاهدته تنمو - ثم كرر الدورة.

مدخرات: حوالي 2.50 دولار للرأس.

هل ترغب في رؤية الخضروات الأخرى التي يمكنك إعادة نموها؟ اقرأ المشاركة الكاملة من Healthy Body Now.

دورك: هل تزرع الخضار؟ كيف يعمل من اجلك؟