طعام

إليك طريقة تناول الطعام النباتي مقابل 30 دولارًا أمريكيًا فقط في الأسبوع

إليك طريقة تناول الطعام النباتي مقابل 30 دولارًا أمريكيًا فقط في الأسبوع

تجعل العصائر الخضراء الغالية و سندويشات التاكو على فاكهة إنستغرام من السهل أن نفترض أن الخلاعة هي لمن يملكون الكثير من المال ليحرقوه. وينفق الكثير من النباتيين 50 دولارًا أو أكثر أسبوعيًا على محلات البقالة فقط لأنفسهم ، وفقًا لما ورد في موقع Reddit.

لكنني تمكنت من تناول نظام غذائي نباتي متنوع وصحي مقابل 30 دولارًا فقط في الأسبوعوهو أقل من 45 دولاراً أمضيتها عندما ذهبت إلى نباتي منذ أكثر من عام.

مع هذه الاستراتيجيات ، لا يجب أن تكون الميزانية حاجزًا أمام الانتقال إلى نبات نباتي. في ما يلي كيفية تقليل اعتمادك على المنتجات المستندة إلى الحيوانات دون إنفاق مبالغ طائلة من النقود على محلات البقالة.

المخزون الخاص بك مخزن مع ستابلز السائبة

الأطعمة المجففة هي رخيصة بشكل لا يصدق وتشكل قاعدة صحية وقلبية لأي وجبة. الفاصوليا المجففة تصل إلى 68٪ أرخص لكل وجبة في المتوسط ​​من المعلب ، والحبوب السائبة مثل الشوفان والكينوا متعددة الاستعمالات وسهلة الاستخدام.

يمكنك التسوق عبر المتاجر المحلية (بالإضافة إلى البائعين عبر الإنترنت) للعثور على الأطعمة الرخيصة المفضلة لديك أرخص. الآن ، أتسوق في الغالب في HEB.

تذكر ، مع ذلك ، الشراء بالجملة فقط أرخص فقط إذا كنت تستخدم بالفعل كل ما تشتريه. لا تشتري أحد المكونات بكميات كبيرة في المرة الأولى التي تحاول فيها الطهي باستخدامه ؛ إذا اتضح أنك لا تحب الكسكس ، فإن الكيس الذي تكلفته خمسة ألاف جنيه والذي اشتريته هو استنزاف لميزانيتك.

التوقف عن دفع المياه اللوز المنكهة

فالحليب النباتي النباتي لذيذ ومغذي ، لكن الكثير منها غني بالمنتجات التي هي في الغالب ماء.

لذا ، كيف تتجنب أكل الحبوب الجافة؟ أقوم بعمل حليب نباتي خاص بي في الخلاط الخاص بي.

حليب الكينوا هو المفضل لدي بسبب محتواه العالي من البروتين ومدى سهولة صنعه ؛ المعدات الوحيدة التي أحتاجها هي الخلاط الخاص بي ، الذي كلفني 15 دولارًا فقط.

حليب الأرز هو بنفس السهولة وحتى الأرخص. يمكن للناس أكثر مغامرة محاولة أيديهم في حليب اللوز أو الكاجو.

إذا كان يمكنك العثور عليها في متجر البقالة ، يمكنك العثور على طريقة لجعلها بنفسك.

تحميل على Veggies المجمدة والمعلبة

إنتاج مكلفة!

لحسن الحظ ، لا يزال بإمكانك تلبية احتياجاتك الغذائية عن طريق دخول الممر المجمد أو قسم السلع المعلبة وتحميل الفواكه والخضروات ذات العلامة التجارية. استخدم هذه الخيارات بأسعار معقولة لتكملة المنتجات الطازجة في الموسم التي يمكنك وضعها في حدود ميزانيتك.

الخضار والفواكه المعلبة أرخص بكثير من الطازجة مع خسارة غذائية قليلة ، وفقا لهذه الدراسة من جامعة ولاية ميشيغان.

لا مروحة من الإصدارات المعلبة لبعض الفواكه والخضروات؟ بعض نظائرها المجمدة هي أيضا أرخص من المنتجات الطازجة.

Spice It Up

إذا كان الطهي المنزلي لطيفًا ومملاً ، فستجذب إنفاق الكثير من المال في المطاعم وعلى وجبات البقالة المعدة مسبقًا. استثمر في بعض التوابل حتى تتمكن من إعداد أطباق منزلية الصنع ترضي جوعك و حنكك.

بلدي الذهاب إلى التوابل هي الكمون والكركم ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والزنجبيل المجفف. سيعتمد ذلك على أذواقك. وصفات Google لأطباقك المفضلة لتتعرف على ما يجب عليك تخزينه في خزانة التوابل الخاصة بك.

تعلم وصفات سهلة

تمامًا كما أن قلة النكهة قد تجذبك لتناول الطعام بالخارج ، قد تشعر أيضًا إغراء المطاعم إذا كنت لا تعرف كيفية إعداد وجبات سريعة وسهلة.

يمكن أن تكون وجبة الإفطار سهلة مثل ملء مرطبان بالشوفان ، والحليب النباتي ، وبذور الكتان والفاكهة ، ثم تركها تجلس في الثلاجة طوال الليل.

لا يعد تناول وجبة غداء مشكلة إذا قمت بجدولة إعداد وجبة طعام مرة واحدة في الأسبوع لإحضار مجموعة من البوريتو والسندويشات والسلطات.

اصنع مشروباتك والحانات الخاصة بك

غالبًا ما تكون أشرطة البروتين والمخفوقات التي يشتريها المتجر غالية الثمن ومليئة بالمحليات. عن طريق جعلها في المنزل ، يمكنك توفير المال وتعديل تكوينها لتلبية احتياجاتك.

هل أنت من وحش القلب بالكربوهيدرات؟ حاول كرات الطاقة القائمة على الشوفان.

العمل على زيادة نسبة البروتين إلى الكربوهيدرات في نظامك الغذائي؟ اشترِ مسحوق بروتين نباتي غير محلى وصنع مشروباتك الخاصة.

قم بمقاومة سحب متجر الأطعمة الصحية

هل تحتاج للتسوق في متجر للأغذية الصحية لتكون نباتية؟ لا! يمكنك في الواقع توفير المال وتناول الطعام بشكل أفضل من خلال عدم الذهاب إلى متجر مليء بالأطعمة النباتية الفاخرة.

عندما أتسوق لدى شركة HEB ، أميل إلى شراء البقوليات والفواكه والخضروات والحبوب الكاملة. إذا ذهبت إلى متجر مثل "هول فودز" ، فقد انتهيت من كسر بنك "تشيز كيك" في "دايا" ، وهو لطخة لذيذة من حين لآخر ، ولكنها ليست جيدة لمحفظتي أو صحتي إذا كنت أصنعها عادة أسبوعية.

لا تنس الفيتامينات

قد لا يبدو ذلك كأنك طرف مالي شخصي ، لكن الاهتمام بصحتك هو أهم استثمار يمكنك القيام به. آخذ الفيتامينات المتعددة التي تحتوي على B12 والزنك والحديد. بالإضافة إلى ذلك ، أقوم بتضمين الأطعمة مثل بذور الكتان المطحونة في نظامي الغذائي للحصول على أحماض أوميغا 3 الدهنية.

تأكد من أنك تعتني بنفسك بالإضافة إلى الأرض!

عينة قائمة ليوم من سهل الطبخ النباتي

الشوفان بين عشية وضحاها:

كوب واحد من الشوفان (21 سنت)

½ كوب حليب الكينوا المصنوع منزليًا (28 سنتًا)

التوت الموسمي أو الفاكهة (50 سنت)

تشانا ماسالا بوريتو:

التورتيا (27 سنتا)

1 كوب تشا ماسالا ، تم إنشاؤها باستخدام هذه الوصفة مع استبدال الزنجبيل المجفف والثوم الطازج (1.72 دولار)

معكرونة:

اسباجيتي (56 سنت)

صلصة الطماطم (24 سنت)

خضار مجمدة أو موسمية (50 سنت)

الإجمالي لهذا اليوم: 4.28 دولار

دورك: هل تأكل نباتي؟ كيف تلتزم بميزانية البقالة الخاصة بك؟

ولدت ماورا باري-جارلاند وترعرعت في ألاسكا ، وحضرت جامعة كولومبيا في مدينة نيويورك ، وتعمل حاليًا كعضوة في منظمة أميريكور في أوستن ، تكساس.


أضف تعليقك