22 طرق مبتكرة لخفض الميزانية الغذائية الخاصة بك في نصف وما زالت تأكل جيدا

تريد انقاذ اكثر؟ انقر هنا وسنساعدك على تجاوز ميزانية البقالة!

سواء أكنت تعيش خارج المنزل أو كنت أمًا تغذي عائلة متنامية ، فالطعام شيء علينا جميعًا إنفاقه على المال ، والكثير منا قد يقضوا أقل من ما نفعله حاليًا.

من الطرق البسيطة والسهلة إلى حد ما ، هناك 22 طريقة ذكية لخفض ميزانية الطعام بشكل كبير.

1. إنشاء ميزانية البقالة

الخطوة الأولى لتوفير المال على الطعام هي التفكير كصبي كشافة (أي "كن مستعداً"). سيساعدك إعداد ميزانية البقالة الشهرية أو الأسبوعية على البقاء على المسار الصحيح والحفاظ على إنفاقك تحت السيطرة.

تريد دليلا؟ تمكنت إحدى النساء من الحصول على 4 دولارات فقط في اليوم ، في حين أن امرأة أخرى تغذي أسرتها المكونة من خمسة أفراد مقابل 64 دولارًا فقط في الأسبوع. إنهم يديرون هذه المفاخر من خلال معرفة مقدار ما ينوون إنفاقه قبل أن يضعوا قدمًا في متجر وينشئوا طرقًا ذكية لتحقيق أهدافهم.

2. خطة وجبات الطعام الخاصة بك

يتيح لك تخطيط وجبات الطعام لهذا الأسبوع التسوق فقط للمكونات التي ستستخدمها في هذا الأسبوع ، والحد من فضلات الطعام ، وتقطيع وقت الإعداد للوجبات ، وتوفيرك من تلك اللحظة المخيفة أمام الثلاجة حيث تتأمل ما على وجه الأرض سنصنع تلك الليلة.

3. استخدم كوبونات

هذه هي Savings 101 ، ولكنك ستندهش من عدد الأشخاص الذين يتخطونها. لست بحاجة إلى قضاء ساعات في كل أسبوع في تنظيم القصاصات والتنظيم مثل المُدّعين المتحمسين القسيمة المتطرفة. كل ما تحتاجه هو هذا النظام البسيط والفعال.

4. جعل المزيد من الوجبات في المنزل

كلما طهيت أكثر من نقطة الصفر بدلاً من شراء وجبات الباقة الجاهزة والمعبأة مسبقًا ، كلما توفرت أكثر.

إذا كنت لا تحب الطهي كل ليلة ، فاستثمر في طباخ بطيء وقم بإعداد كمية كبيرة من الطعام خلال عطلة نهاية الأسبوع ، ثم قم بتخزينه لإعادة تسخينه على مدار الأسبوع. كما أن تناول وجبة غداء البن وغنيها بالقهوة في المنزل سوف يقلل من تكاليفك.

5. تنمو حديقة المطبخ

يمكنك توفير طن من خلال تطوير المنتجات الخاصة بك - ولكن تأكد من معرفة أي من المنتجات تنمو ، والتي هي في الواقع أرخص للشراء من متجر البقالة. إليك تحليل للخضروات الأكثر فعالية والأقل تكلفة لنمو نفسك.

6. إعادة نمو الخضار

يبدو الأمر مثل السحر ، ولكنه ليس كذلك: يمكنك في الواقع إعادة زراعة بعض الخضار التي استخدمتها بالفعل ، والحصول على أفضل النتائج مقابل منتجك.

7. رفع الحيوانات الخاصة بك

بالفعل حصلت على حديقة؟ خذ الأمور خطوة أبعد عن طريق الحفاظ على الحيوانات. لا يجب عليك العيش في مزرعة لتربية الأرانب من أجل اللحوم أو الاحتفاظ بالبيض على الدجاج - كل ما تحتاجه هو قطعة صغيرة من الفناء الخلفي حتى تتجول فيها.

8. تقليص مخلفات الطعام

إن إلقاء الطعام في سلة المهملات هو في الأساس التخلص من الأموال. للحد من نفايات الطعام ، حدد جدولًا لاحتساء الطعام كل يوم لتنظيف مخزن الطعام والثلاجة. تعد الأومليت والشوربات والسلطات واللفائف من الطرق الرائعة للحصول على الإبداع مع كل الصعاب وتنتهي في متناول يدك.

يمكنك أيضًا إعادة توظيف بعض الطعام الذي تقذفه عادةً. على سبيل المثال ، يمكن تحضير الخبز القديم إلى خبز محمص ، ويعد الموز الناضج مثاليًا لخبز الموز.

9. اذهب نباتي

يمكن أن تكون اللحوم مكلفة ، وهناك الكثير من الوصفات الرائعة التي تستخدم بدائل البروتين مثل فول الصويا والتوفو والفاصوليا. سواء أكنت نباتيًا تمامًا أو تخطط لتناول بعض الوجبات الخالية من اللحوم كل أسبوع ، فأنت ملزم بتوفير المال (وتناول الطعام الصحي!).

10. اشتري منتج في الموسم

اشتر الفواكه والخضار في الموسم ، عندما تكون طازجة ومتنامية محليًا ، لتوفير المال. شراء بكميات كبيرة لتوفير أكثر ؛ يمكنك تجميدها أو تحويلها إلى أشياء مثل عصير التفاح ، المحفوظة والمزيد للاستمتاع بها طوال العام.

11. احصل على العودة النقدية

إن توفير المال على محلات البقالة هو استراتيجية واحدة ، ولكن يمكنك أيضًا يصنع المال مقابل الطعام الذي تشتريه. تطبيقات مثل Ibotta و Nielsen Consumer Panel وستمنحك المبالغ المستردة مقابل الأشياء التي اشتريتها على أي حال.

12. قص الوزن الزائد

ليس عليك - على منتجك. قم بإزالة أي سيقان أو سيقان وأوراق قبل أن تشتريها لتقليل الوزن للعناصر التي يدفعها الجنيه. حتى لو قمت بإزالة 5٪ فقط من المنتج ، فإنك لا تزال تقطع 5٪ من فاتورة مشترياتك!

13. المخزون

عندما يمكنك العثور على عنصر ما لشيء رائع وتعلم أنه أ) ستستخدمه في المستقبل وب) لن تنتهي صلاحيته لفترة طويلة ، فقم بتخزينه.

قم بإعداد بعض الرفوف في الطابق السفلي الخاص بك للحفاظ على العناصر الفائضة في مكان بارد. يمكن للفريزر الإضافي مساعدتك على تخزين الطعام المجمّد (وتمكينك من توفير المزيد من بقايا الطعام ، ووجبات الوجبات الكبيرة ، والمنتجات في الموسم).

14. اذهب Freegan

لقد سمعت عن الغوص في القمامة ، وقد يكون بعضكم قد جربه حتى في أشياء مثل الإلكترونيات والأثاث ، ولكن هل فكرت يومًا في رياضة غوص القمامة طعام?

Freegans باك النظام ، والحد من فضلات الطعام وتقليص نفقاتهم من خلال استعادة المواد الغذائية التي يتم طرحها يوميا من قبل المطاعم ومحلات البقالة. (من الواضح أن الصرف الصحي هو مشكلة هنا ، لذا عليك البحث عن العناصر التي تم لفها وإغلاقها).

15. الذهاب (الحضري) البحث عن الطعام

إن أحد الأقرباء القريبين من النزعة الحرة ، ولكن بصيص أقل جرأة ، يتجول في المناطق الحضرية بحثا عن نباتات صالحة للأكل مثل الأعشاب ، والفطر والأعشاب التي تنمو في جميع أنحاء أحيائهم.لا يمكنك التجول في حديقة أحد الأشخاص وتسميتها "البحث عن الطعام" ، ولكن أي شيء ينمو في الحدائق العامة والمساحات الخضراء يكون جاهزًا للاستخدام. فقط قم بإجراء بعض الأبحاث عبر الإنترنت مسبقًا لمعرفة النباتات الآمنة للأكل والتي لا يمكن أكلها.

16. تعرف على حيل التجارة

تريد متاجر البقالة أن تنفق أكبر قدر ممكن من المال ، لذلك فإن تعلم الاستراتيجيات التي يستخدمونها لإجبارك على القيام بذلك يمكن أن يساعدك في الالتزام بقائمتك - وميزانيتك.

على سبيل المثال ، مثل المتاجر لإغرائك إلى شراء أكثر مما تنوي بوضع سلع أكثر تكلفة في مستوى العين ، باستخدام أغطية النهاية لجذب انتباهك ووضع المواد الغذائية الأساسية مثل الحليب والبيض والخبز والحليب في الجزء الخلفي من المتجر حتى " يجبر على المرور عبر عدة ممرات للوصول إليهم.

17. تعرف على أسرار متجرك

بالإضافة إلى إدراكك لتكتيكات مبيعات البقالة العامة ، يمكنك أيضًا التوفير من خلال معرفة يوم الأسبوع الذي يخفض فيه متجرك أسعاره والحيل والتكتيكات المحددة التي يمكنك استخدامها لحفظها هناك. على سبيل المثال ، إليك بعض الطرق لتوفير المال في Target و Walmart و Whole Foods.

18. تجاهل تواريخ انتهاء الصلاحية

لا يتعين عليك بالضرورة التخلص من عنصر لمجرد اجتياز التاريخ المختوم على الحزمة. "البيع" يعني ببساطة التاريخ الذي يجب أن يبيع فيه المتجر سلعة لضمان أقصى قدر من الحداثة والذوق بالنسبة للمستهلك. "أفضل وسيلة إذا استخدمت" هي أيضًا وسيلة لضمان أفضل جودة. إذا كان البند الخاص بك بعد أيام قليلة من تاريخه ، فلا يزال من الآمن تمامًا تناوله طالما أن مظهره ورائحته واتساقه يبدو طبيعياً.

19. حائل

فكر في المكان الوحيد الذي يمكنك فيه التفاوض على السعر في مبيعات المرآب؟ فكر مرة اخرى.

عندما يتعلق الأمر بقسم المخابز والمخبوزات ، فإن النضارة لها أهمية قصوى. إذا لم يتمكن أحد الموظفين من نقل عنصر قبل أن يصل إلى تاريخ انتهاء صلاحيته ، فسيتم قذفه وسيخسر المتجر الأموال. إذا لاحظت أي لحوم أو سلع مخبوزة في أو على وشك الانتهاء ، اطلب التحدث إلى المدير لمعرفة ما إذا كان يمكنك الحصول على خصم لما هو في الأساس عنصر "التخليص".

20. تخزين الغذاء الخاص بك بشكل صحيح

تلعب كيفية ومكان تخزين الطعام دورًا كبيرًا في طول المدة التي ستستمر فيها (وما زلت طعمها لذيذًا). تحقق من المواقع مثل StillTasty لمعرفة أفضل طريقة لتخزين الطعام وتعلم أي المناطق في الثلاجة والثلاجة هي الأفضل لحفظ العناصر.

21. لعبة قبل العشاء خارج

ماذا عن تلك الليالي التي قررت أن تتفاخر بها وتناول الطعام بها ، أو يدعوك أصدقاؤك للانضمام إليهم في مكان ما لتناول العشاء؟ قم بقليل من الطعام قبل الطعام حتى لا تصل إلى المطعم الذي يتضور جوعا.

وجبة خفيفة قبل أن تذهب ويمكنك تخطي فاتح الشهية ، مشاركة دخول أو مجرد الحصول على الحلوى أثناء التسكع مع أصدقائك والاستمتاع بشركة جيدة والمحادثة.

22. خذ الرئيسية بقايا الطعام

بالطبع ستأخذين حقيبتك المنزلية من المطاعم (صحيح؟) ، ولكن يمكنك أيضًا تسجيل بعض الوجبات في اليوم التالي عن طريق التطوع للتنظيف بعد غداء عمل المكتب ، وجمع التبرعات للمدارس وغيرها من الأحداث ، حيث تتعايش مع أشياء مثل شرائح مجانية من بيتزا ، شطائر إضافية أو مخبوزات متبقية.

تريد انقاذ اكثر؟ انقر هنا وسنساعدك على تجاوز ميزانية البقالة!

كيلي غورنيت هي مدون مستقل ، كاتبة ومحررة تدير مدونة كورديليا Calls It Quits ، حيث توثق محاولاتها لتخليص حياتها من الأشياء التي لا تهمها وتركز أكثر على الأشياء التي تفعلها. اتبعها على تويترCordeliaCallsIt.