أسواق المزارعين لديها طريقة لزراعة (يقصد التورية) عندما يكون الطقس لطيفًا. يمكن العثور على المحاصيل الموسمية على الطاولات في الداخل والخارج ، وفقًا لمنطقتك. انهم ينظرون ، والذوق ، لذيذ.
لكن هل تساءلت يوماً عن مقدار دخل هؤلاء المزارعين من أكشاكهم؟ أو إذا كنت تستطيع أن تفعل ما يفعلون؟ يمكن كسب المال في سوق المزارعين بيع شيء ما آخر من إنتاج؟
كانت تلك الأسئلة التي أردنا الإجابة عليها كذلك. لذا بدون مزيد من اللغط ، إليك ثلاث طرق فريدة يمكن لأصحاب الأعمال الصغيرة من خلالها كسب المال من أسواق المزارعين:
1. مبيعات الفلاحة التقليدية والمبيعات
حقيقة أن الزراعة سوف تلعب دورها في سوق المزارعين ليست مفاجئة. المنتجات الطازجة هي نجمة المدرجات.
كيف أبدأ:
كان لدى الأردن تيلور ، وهو مزارع ناجح من حقه وممثل لمقاطعة فريسنو ، في مزارع ريجيه العائلية ، أن يقول: "معظم [أسواق المزارعين] سترغب في التأكد من أنك معتمد. هذه الشهادة هي قطعة من الورق تحفظها في منصبك تثبت أن ما تبيعه هو [أنت]. لذا لا يمكنك فقط الذهاب إلى ألبرتسون ، وشراء كيس من الطماطم (البندورة) ، وصفع ملصقًا عضويًا على "em ، وارفع السعر".
بعد الاتصال بوزارة الزراعة والحصول على الشهادة المناسبة ، توصي تايلور بالانتقال إلى الإنترنت من أجل الأسواق المحلية الجيدة. "ابحث عن" سوق المزارعين "واسم مدينتك. ثم اتصل بالمدير لمعرفة ما تحتاج إلى القيام به للحصول على طاولة.
أيضا أن تكون على استعداد لتلبية المعايير الصحية ليسترض فقط الجمهور العام ، ولكن مفتشي الصحة التي تأتي من أجل تفتيش عشوائي. وقال تايلور: "إن المعايير نفسها تتغير من ولاية إلى أخرى ، وأحيانًا من مدينة إلى أخرى ، وكذلك أبحاثك وتأكد من قيامك بما هو مطلوب".
كسب المال:
وقال تايلور: "يعتمد المبلغ الذي يمكن أن تكسبه على ما إذا كان منتجك مرغوبا فيه". "كل شيء عن العرض والطلب. كان الأسبوع الماضي هو أسبوعنا الأول من أجل الخوخ وجعلنا نخجل من اثنين فقط [في كشك سوق المزارعين لدينا]! ”
"فكر في كمية المنتج الذي يمكنك الحصول عليه ، ثم كم يمكنك بيعه" ، يقترح تايلور. "من الناحية المثالية ، ترغب في الحصول على منتج بأقل من بيعه مقابل ذلك - إنها نهاية العمل. لنفترض أنك تحصل على عدد قليل من نباتات الطماطم مقابل خمسة دولارات لكل منها. ثم تنتج كل من هذه النباتات حوالي 20 رطلاً من الطماطم التي تبيعها بعد ذلك بأربعة دولارات للرطل. الجنيه الأوّل يدفع تقريباً للنبات! ”
ضبط نفسك وبصرف النظر:
"تحدث بشكل فردي مع الناس ... شارك خبراتك. حاول أن تبحث دائمًا عن طريقة آمنة وعضوية للتعامل مع الآفات ، "قال تايلور ،" واستمتعوا! أسواق المزارعين هي الطريقة المثلى - فهي أكثر متعة للعملاء و المزارعون! "
2. مبيعات النحل والعسل
العسل هو المال عندما يتعلق الأمر بأسواق المزارعين. هذا هو ، إذا كنت على استعداد لوضع في العمل - وليس خائفا من النحل (أو حساسية)!
كيف أبدأ:
حصل جيريمي جينسن من شركة JJJ Bees و Bill’s Bees في ولاية كاليفورنيا الجنوبية على تربية النحل "عن طريق الصدفة" بعد أن استولت سرب على الفناء الخلفي لمنزله. ومع ذلك ، بعد ذلك اللقاء الأولي ، سرعان ما علم أن هناك المزيد من الأعمال من النحل مما تراه العين. "إن تربية النحل هي عملية تعلم ،" قال جنسن. "هناك الكثير له - أكثر بكثير مما يعتقده الناس. عليك أن تتعلم عن أصل النحل وكيف يعمل النحل ، من الداخل إلى الخارج. هناك الكثير من الأبحاث المعنية ".
"انضم إلى مجتمع تربية النحل المحلي لديك. انضم إلى جمعية مربي النحل. العمل حقا في بناء نظام دعم جيد لنفسك. لا تذهبي بمفردك - اصطحب الأشخاص الذين يمكنهم إخبارك عن سبب سوء سير الأمور أو ما تفعله بشكل صحيح "، أضاف جنسن.
كسب المال:
وقال جنسن: "أفضل ألا أذكر كم من المال يمكن القيام به". "هناك أموال جيدة في تربية النحل ، ويمكنني إعطاءك أرقامًا محددة ... ولكن عندما أقول أرقامًا دقيقة ، يبدأ الناس في إجراء الكثير من الرياضيات السيئة مع" em ويعتقدون أن تربية النحل هي خطة "الثراء السريع" التالية. ليست كذلك. انه قطعة أرض من العمل الشاق ".
وفقا لمكتب الولايات المتحدة لإحصائيات العمل ، يمكن لمربي النحل أن يكسبوا ما بين 40،000 دولار و 60،000 دولار سنويًا حسب موقعهم الإقليمي ومثابرتهم الشخصية.
ضبط نفسك وبصرف النظر:
في المقابلة التي أجريناها ، ركز جنسن على إجراء الاتصالات والتعلم للتفاعل مع الناس.
بالإضافة إلى زيادة مهارات الأشخاص لديك ، فكروا في التفرع: "صابون ، شموع ... عندما يكون لديك شمع العسل ، ليس من الصعب صنع الصابون" ، قال جنسن ، الذي يقدم أيضًا خدمة استخراج النحل لأولئك الذين يجدون أن أحواضهم غزت من قبل صنع العسل غشائية الأجنحة.
3. بيع المربى والهلام
يمكن عمل فن صنع الفواكه المحفوظة - المربى والجيلي والصلصات ومربى البرتقال أو الفروق - من راحة المطبخ الخاص بك. مع بعض التغليف الإبداعي والطريقة الجيدة ، ستحصل على نجاح في سوق المزارعين المحليين.
كيف أبدأ:
بدأ ريغان بوني ، مؤسس شركة هايلاند كاونتي هايلاندز فارم ، بإنتاج المربى والهلام كهدية للعطلات.
قد يكون البدء في استخدام المربيات والهلام كمشروع تجاري مكلفًا ، اعتمادًا على المسار الذي تسلكه. "إذا كنت تحب القيام بذلك ، فإن الأمر يستحق ذلك على أي حساب. ومع ذلك ، شراء أو استئجار المطبخ التجاري هو للغاية قال بون: "من حسن الحظ ، يمكنك الحصول على ترخيص للعمل من منزلك".
مع ترخيص تمت ترقيته ، يمكنك بيع المواد المحفوظة عبر البريد (عبر الإنترنت أو إيقاف تشغيله) أو على الشحنة. يجب أن تكون جاهزًا لمفتش الصحة لفحص مطبخ منزلك من وقت لآخر للتأكد من تشغيله وفقًا لأعلى المعايير. تدير كل ولاية ترخيصها بشكل مختلف ، لذا تأكد من مراجعة قسم الصحة في ولايتك.
كسب المال:
وقالت بون: "يمكنني أن أزيد من الكسب إذا لم أستخدم مكونات فاخرة ، أو إذا كنت استخدم جراراً أرخص" ، مشيرة إلى سعيها الذي لا يلين من أجل الجودة عدة مرات في مقابلتنا. ومع ذلك ، لديها وسائلها الخاصة لتحقيق الربح: "من أجل الاستمرار في تقديم أفضل جودة لعملائي ، أبقي على نفس الأسعار في جميع الأسواق. تكلف بعض أنواع المربى والهلام أقل - فتكلف التفاح أقل من التوت ، على سبيل المثال - ولكنني أتقاضى نفس الجرة. في النهاية ، يبرز. ويحافظ على الأسعار عادلة للعملاء ولي دون إرباك مفرط. "
كما تقدم Boone عروض أسعار للعملاء الذين يشترون أكثر من جرة واحدة ، لتشجيعهم على الشراء بكميات كبيرة. لديها أيضا برنامج إعادة التدوير الذي تم إعداده حيث تقوم بإرجاع 0.25 دولار إلى الزبون كلما عادت واحدة من عبواتها الزجاجية الثمن. "ثم أقوم بتعقيم تلك الجرار وإعادة استخدامها ، مما يوفر لي قطعة أرض من المال "، قالت.
وقال بون: "عندما تخصص الوقت في المطبخ ، والوقت المستغرق في تسويق كل شيء ، وتكلفة المكونات واللوازم ... سأنتهي في نهاية الأمر بنحو 25 دولارًا في الساعة". "ولكن ، إذا كان شغفك ، فذلك لا ينجح!"
ضبط نفسك وبصرف النظر:
تقترح بون تقديم عينات مجانية من منتجك للعملاء المحتملين. كما أنها تأخذ طلبات حسب الطلب للمعلبات الموسمية وتقدم رسالة إخبارية مجانية مع وصفات.
بالنسبة إلى المربى والهلام ، سينتقل بك التسويق الذكي. ستحتاج إلى فتح أعين عميلك لإمكانيات قد لا يفكرون بها من تلقاء أنفسهم.
قال بون: "كن مبدعًا". "قل لهم أن المربى ليس كذلك مجرد للنخب. تشير إلى التزجيج. أو بيعه باعتباره متعة مذنب. أو تذكّرهم بأنهم لا يضطرون إلى تناول جرة كاملة في جلسة واحدة - إنها استثمار ، وسيحصلون عليها كعلاج خلال الأشهر الثلاثة القادمة! ”
افكار اخيرة
اعتمادا على المكان الذي تعيش فيه (بعض المناطق لديها أسواق للمزارعين متاحة على مدار السنة في حين أن البعض الآخر موسمي) ومقدار العمل الذي تضعه فيه ، يمكن لأسواق المزارعين أن تكون وظيفة بدوام كامل أو زحام جانبي ممتاز.
التخطيط المسبق واختيار المسار الذي تشغله كثيرًا.
دورك: إذا كنت تستطيع بيع عنصر واحد في سوق للمزارعين ، فماذا سيكون؟
لورين ثارب كاتبة مستقلة ومالك كتاب LittleZotz. من خلال موقعها على الإنترنت ، تساعد لورين الشركات الصغيرة في إعادة حياة علاماتها التجارية من خلال المحتوى المكتوب ؛ كما تساعد زملائها الكتاب على بدء العمل كأصحاب عمل حر عبر المدونات الأسبوعية ، والنشرات الإخبارية نصف الشهرية ، والكتب الإلكترونية المجانية ، والإرشاد الفردي.
أضف تعليقك