طعام

تأتي هذه الدجاجات المشوية 5.99 دولار مع جانب من الانفاق الشديد الخطير

تأتي هذه الدجاجات المشوية 5.99 دولار مع جانب من الانفاق الشديد الخطير

قبل بضعة أشهر ، كتبت عن الحيل محلات البقالة تستخدم لتحصل على إنفاق المزيد - من النفسية إلى الحسية.

ثم ظهرت على محطة تلفزيون محلية للتحدث عن تلك التكتيكات. واحدة كبيرة: تستغل المتاجر حاسة الشم القوية لديك ، باستخدام كل شيء من وجود الخبز الطازج إلى وضع الزهور العطرة.

أرسل لي والدي ، الذي يشاهد كل ما عندي من مظاهر (بفضل ، يا أبي) رسالة نصية خالية من السياق بعد أن تم بث المقطع.

"إنه الدجاج المشوي."

نعم ، والدي لديه نقطة ضعف عندما يتعلق الأمر بشراء البقالة ، وهذا هو اختيار تناوب ببطء من الدجاج البني الذهبي. وأراهن أن الكثير منكم لديهم نفس الضعف أيضًا.

Rotisserie Chickens Are a Trap (but It is Not Chickens ’Fault)

بدأت محلات البقالة في بيع الدجاج المشوي الجاهز للأكل في تسعينات القرن الماضي ، وأيقنت على شعبية سوق بوسطن (ثم بوسطن دجاج) وعروض عشاء الدجاج في ذلك الوقت ، تشرح صحيفة وول ستريت جورنال. وفي حين أن الكثير قد تغير منذ التسعينيات ، فلا تزال متاجر البقالة تبيع أكوام الدجاج الكامل المطبوخ بأقل من 10 دولارات لكل منها.

من خلال المنافسة الشديدة التي نراها اليوم على جذب المتسوقين من البقالة والاحتفاظ بهم ، تختبر المتاجر باستمرار هذه الدجاجات المعدة ، باستخدام أصناف التوابل ، وصفقات الأسعار وتعديلات سلسلة التوريد. تقوم شركة Costco ببناء مصنع معالجة الدجاج الخاص بها حتى لا تضطر إلى دفع الموردين.

إذا كنت ترغب في تحميص دجاجة كاملة بنفسك ، فقد تكلف أكثر من 5.99 دولار أو نحو ذلك أن بعض المتاجر تتقاضى رسومًا مقابل هذه الدجاج لجمع المكونات. ثم لديك للحصول على الفرن بشكل ممتع بشكل جيد لمهمة طهي الطيور. لذا فإن محلات البقالة تحافظ على أسعار دجاج المشوية منخفضة ، مما يغريكم بالراحة وبرائحة الروائح اللذيذة.

ثم يأملون في شراء أطباق جانبية.

هل سبق لك أن تجولت في متجر محلي بعد العمل واشترى مجرد دجاجة ساخنة؟ ربما كنت قد التقطت سلطة بطاطس أو معكرونة أو ربما بضعة أشياء تذكرت أنك تحتاجها.

فجأة ، أنت لست عميلًا بقيمة 5.99 دولارًا. تشكّل مشترياتك الإضافية ، وخصوصًا الأغذية الجاهزة الأخرى ذات العلامات الأعلى ، ربحًا لبائع البقالة الذي خسره هذا الدجاج ذي السعر المناسب.

شراء الدجاج ، ولكن تذكر هذا

يمكننا أن نجلس هنا طوال اليوم ونناقش ما إذا كان الأمر يستحق شراء دجاج مشوي سابقًا ، ولكنه ينزل إلى نفس السؤال الذي نطرحه في كل مرة نتحدث فيها عن الخروج لتناول الوجبات السريعة أو مأدبة عشاء ممتعة: هل على استعداد لدفع ثمن الراحة؟

إذا كان الأمر كذلك ، فإن الدجاج المشوي هو واحد من أفضل عمليات الشراء السريعة والسهلة. يمكنك إطعام عائلة صغيرة وجبة شهية وشريحة ونرد لإضافة الدجاج إلى الوصفات المفضلة لديك ، أو جزء من بقايا الطعام لتستمر حفلتك من وجبة واحدة.

لست مضطرا لمقاومة سحب قوية من الدجاج المشوي عندما تذهب إلى محل البقالة - طالما كنت تعيد النظر في الإضافات التي تحاول القفز في السلة قبل التوجه إلى السجل.

ليزا روان كاتبة ومنتج بارز في The Penny Hoarder.

أضف تعليقك