كان يوم الجمعة تقريبًا. كنت قد مشيت للتو في الباب الأمامي لي بعد يوم طويل من العمل عندما رن هاتفي. لقد كنت صديقي ، ستيفاني: هل كنت أريد أن أجتمع غداً لتناول طعام طازج مرتجلاً مع عدد قليل من أصدقائنا؟
أخبرتها أنني كنت في ، ولكن في الجزء الخلفي من ذهني ، كنت أتساءل ما يمكنني رمي معا لجلب معي. ثم كان لدي فكرة: سلطة المعكرونة لإنقاذ.
نعم ، أعرف ما تفكر فيه: سلطة المعكرونة يمكن أن تكون باهظة الثمن. في الوقت الذي تشتري فيه الموزاريلا الطازجة ، يمكنك أن تعيد لك جزءًا جيدًا من التغيير. أو ربما قمت بتخريب محفظتك لشراء سلطة المعكرونة من الأطعمة الجاهزة ، والتي تكلف أكثر من المتوقع.
لا يجب أن تكون بهذه الطريقة. أشارك معك ثلاث وصفات سلطة المعكرونة التي يمكنك إعدادها باستخدام ستة مكونات أو أقل - وتكلفة أقل من 12 دولارًا. تستغرق كل سلطة فقط من 25 إلى 30 دقيقة للاستعداد ، ثم تقذفها في الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات لتبرد.
سلطة الطماطم الوسطى و سلطة الباستا
هذا هو واحد من بلدي السلطة المعكرونة المفضلة. كنت أعمل في أطعمة لذيذة وخدم هذا طوال الوقت. وفي النهاية ، سئمت من دفع 5 دولارات مقابل حاوية بوزن واحد ، لذا قررت أن أرى ما إذا كان بوسعي أن أجعلها بنفسي. بعد التغيير والتبديل قليلا ، كان لدي الكمال.
المكونات (السعر في ألدي)
1 - 16 أونصة صندوق Rotini: 1.49 دولار
الطماطم 4 حزمة: 1.99 دولار
زجاجة 16 أونصة من صلصة الرانش: 1.29 دولار
1 - 12 أوقية حزمة لحم الخنزير المقدد المطبوخ مسبقا: 2.79 دولار
1 14.5 أونصة كيس من السبانخ الطازجة: 1.79 دولار
التكلفة الإجمالية: 9.35 دولار
تعليمات:
اطهي الروتيني وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة. استنزف الروتيني المطبوخة وشطفها تحت الماء البارد. بينما يتم طهي المعكرونة ، تقطع الطماطم إلى قطع صغيرة الحجم وتقطيع السبانخ.
بعد ذلك ، قم بتسخين لحم الخنزير المقدد المطبوخ مسبقًا وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة واتركها تبرد لبضع دقائق. صببت الباستا المبردة في وعاء كبير ، ثم أضيفي الطماطم والسبانخ وزجاجة من صوص الرانش. مزجها جيدا. أضف لحم الخنزير المقدد المفتت وتخلطه مرة أخرى حتى يتم دمجه. تُغطى سلطة المعكرونة مع غلاف بلاستيكي وتوضع في البراد لتبرد لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات.
سلطة دجاج سيزر باستا
هذه سلطة سهلة أخرى - لا تحتاج حتى لطهي الدجاج.
المكونات (السعر في وول مارت)
1 الدجاج المشوي التقليدي: 4.98 دولار
1 - 16 أونصة روتيني: 1 دولار
2 زجاجات 16 أوقية صلصة قيصر: 3.96 دولار
1 14.5 أونصة كيس من السبانخ الطازجة: 1.79 دولار
المجموع: 11.73 دولارًا
تعليمات
اطهي الروتيني وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة. أثناء طهي المعكرونة ، اختر اللحم من الدجاج - تجاهل العظام والجلد - وخفض السبانخ. بمجرد الانتهاء من المعكرونة ، استنزافها وشطفها بالماء البارد. المقبل ، وضع المعكرونة والدجاج والسبانخ في وعاء كبير. إضافة 1.5 زجاجة من خلع الملابس قيصر ومزيج. غطّي سلطة المعكرونة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى تبرد.
تاكو باستا سالاد
إذا كنت تحب سندويشات التاكو ، فسوف حب هذه سلطة المعكرونة.
المكونات (السعر في ألدي)
1 - 16 أونصة صندوق Rotini: 1.49 دولار
1 - 24 أونصة جرس السالسا: 1.89 دولار
1 14.25 أونصة يمكن أن الفاصوليا السوداء: 89 سنتا
1 14.25 أونصة يمكن أن نواة الذرة الكاملة: 49 سنتا
1 توابل مغلف بـ 5 أونصة: 98 سنت
1 حقيبة 12 أونصة تمزيقه شيدر: 2.99 دولارًا
المجموع: 8.73 دولار
تعليمات
اطهي الروتيني وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة. في حين تطهى المعكرونة ، افتح الفاصوليا السوداء والذرة ، واستنزفها. استنزف المكرونة وشطفها بالماء البارد.
ضعي المعكرونة في وعاء كبير وأضيفي وعاء السالسا والفاصوليا السوداء والذرة و 1 ملعقة طعام من مزيج التتاكو. تُضاف جبنة الشيدر وتخلط جميع المكونات معًا. تغطى سلطة المعكرونة وتوضع فى البراد لتبرد لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات.
الآن ، اجلس واسترخ. في المرة التالية التي تحصل فيها على مكالمة هاتفية للتجمع في وقت قصير ، لن تكون في حالة ذعر. لديك ثلاثة أنواع من سلطات المعكرونة اللذيذة التي يمكنك صنعها في لحظة دون كسر البنك. يمكنك حتى جعل جميع الوصفات الثلاث أقل من 30 دولارًا ، مما يمنح الضيوف العديد من الخيارات للاختيار من بينها.
كاري لوورانس كاتبة مستقلة ومؤلفة. وقد ظهرت في Huffington Post ، Bon Bon Break ، Crosswalk ، وما إلى ذلك. وقد نشرت أيضًا ثلاثة كتب شعرية وكتابًا للأطفال ، لا تأكلوا Boogers (أنت ستتحول إلى Green). يمكنك الاتصال بها على موقع الويب الخاص بها www.freelancebylowrance.com.
أضف تعليقك