الطبخ الاسكواش سكواش من السهل جدا ، وسوف يوفر لك الكربوهيدرات والنقد

اسكواش السباغيتي هو بديل المعكرونة في نهاية المطاف للناس الذين يراقبون عن كثب على محيط الخصر.

عند طهيها بشكل صحيح ، تنتج هذه القرع خيوطًا رفيعة مثل الاسباجيتي مع جزء بسيط من السعرات الحرارية من المعكرونة العادية.

وبصرف النظر عن كونه فرحة منخفضة السعرات الحرارية ومنخفضة الكربوهيدرات لأتباع اتباع نظام غذائي باليو ، اسكواش السباغيتي ينتج ضخم كمية من الطعام بسعر منخفض ، مما يجعله الخيار الأمثل للعائلات التي تعيها الصحة.

هل تعلم أن القرع الإسباجيتي متوسط ​​الحجم ينتج حوالي أربع حصص من "السباغيتي"؟

هذا يعني بأقل من بضعة دولارات يمكنك إطعام عائلتك بأسرها - وقد يكون لديك بعض الطعام المتبقي!

كيف لطهي السباغيتي الاسكواش

الطبخ الاسكواش لا يصعب. يمكنك ببساطة قطعها في الوسط ، وتعبئتها ، ثم تُخبزها ثم تخلصي من السباغيتي.

فيما يلي اتجاهات خطوة بخطوة حول كيفية طبخ عصير الإسباجيتي إلى الكمال:

1. سخن الفرن إلى 375 درجة. ادفع الأزرار. افعلها.

2. قطع القرع السباغيتي في نصف طول ، وتتخلص من البذور. قطع هذا القرع ليس بالأمر السهل ، ولكن مع القليل من العضلات ، يمكنك القيام بذلك. تأكد من قطع من الساق إلى الذيل واستخدام ملعقة لاستخراج البذور.

3. تكمن نصفين على ورقة الخبز ورقة الجانب حتى. تُسكب كل قطعة بزيت الزيتون ، ثم تُتبّل بالملح والفلفل. قليلا يقطع شوطا طويلا.

4. ضع نصفين في الفرن لمدة 35 إلى 45 دقيقة. أتذكر عندما كنت تستخدم لتشغيل ضوء الفرن ومشاهدة طعامك طهي؟ الآن حان الوقت لاستعادة تلك اللحظات.

5. أزل القرع من الفرن واتركه يبرد. يمكنك أن تقول أن القرع معكرونة قد تم طبخه عندما يمكنك وضع عصا شوكة بسهولة. في بعض الأحيان ، تكون الطبقة العليا من القرع قد تحسنت - وهذا بسبب زيت الزيتون.

6. كشط "الشعرية" بشوكة. تا-دا! عمل جيد!

طرق أخرى للتحضير

وبصرف النظر عن قطع اسكواش الإسباجيتي إلى النصف والخبز ، هناك طرق أخرى يمكنك إعدادها.

الضغط على الوقت؟ طهيها في الميكروويف. إذا كنت تعاني من ضياع الوقت ، ففكر في صنع كعكة الإسباجيتي اللذيذة في الميكروويف.

للقيام بذلك ، قم بتعبئة طبق خزفي مع حوالي 1 بوصة من الماء ، وقطع الكوسة إلى النصف ، ووضع كل قطعة في الماء. ثم ، قم بتغطية الطبق بغطاء بلاستيكي ، والميكروويف على مدة عالية لمدة 10 إلى 12 دقيقة.

هل لديك كل الوقت في العالم؟ طهيها كلها. قم بتقطيع الاسباجيتي سكواش عدة مرات باستخدام شوكة ، وطهيها بنفس طريقة قطعها نصف ، لكنك ستحتاج إلى زيادة وقت الطهي إلى ساعة ونصف. هذه الطريقة تجعل من الصعب الحصول على البذور.

متوجها الى عمله؟ رميها في طباخ بطيء. الحياة مشغولة. أحد الأجزاء الأكثر صعوبة حول الانشغال هو الشعور بأنك لا تملك ما يكفي من الوقت لتناول الأطعمة الصحية بعد العمل. الحمد لله ، يمكنك طهي القرع السباغيتي في طباخ بطيء. للقيام بذلك ، قم بتقطيع القرع بواسطة شوكة أو سكين ، ثم أضيفي كوبين من الماء إلى الطباخ البطيء ، واطهيان على النار لمدة ثماني إلى تسع ساعات.

تتصدر الأفكار لالإسكواش الاسكواش الخاص بك

لن تكون "المعكرونة" كاملة دون بعض الإضافات. في حين أن عصير الإسباجيتي لذيذ مع التوابل فقط ، يمكنك أيضًا ارتدائه مع بعض الإضافات اللذيذة.

إليك بعض الأفكار:

كرات اللحم وصلصة اللحم: قد يكون السباغيتي وكرات اللحم الكلاسيكية ضعفك. إذا كنت ترغب في جعله أكثر صحة ، فكر في تبديل المعكرونة المعتادة معكرونة الإسباجيتي! مجرد بعض اللحم المطحون البني ، والعثور على صفة صلصة المفضلة لديك وإضافة بعض اللحم محلية الصنع في الأعلى.

تاكو على غرار: لا يتعين عليك التخلي عن تاكو الثلاثاء باسم مشاهدة كمية الكربوهيدرات. ضع في اعتبارك إضافة بعض المكونات المستوحاة من تاكو إلى جزء من اسكواش الإسباجيتي ، مثل الفاصوليا السوداء ، وقطع الطماطم ، واللبن الزبادي اليوناني (لتحل محل القشدة الحامضة) ، والجبن ، والذرة ، إلخ.

طاجن السبانخ الجبن: في حاجة إلى بعض الراحة الغذائية؟ إذا كان الأمر كذلك ، فاختروا طبق خزفي من الإسباجيتي. فكرة واحدة هي أن تغطى السبانغيتي مع السبانخ المفروم ، الريكوتا ، الموزاريلا المبشور ، فصوص الثوم والتوابل. خبز إلى الكمال والتمتع به!

كيلي سميث هي كاتبة وأخصائية مشاركة في The Penny Hoarder. قبض عليها تويتر علىkeywordkelly.