طعام

أسعار النفط تقفز بسبب الأمطار الغزيرة. إليك كيفية الحفظ

أسعار النفط تقفز بسبب الأمطار الغزيرة. إليك كيفية الحفظ

كاليفورنيا ، هل أنت بخير هناك ، يا صديقي؟

لقد مرّت عامين تقريبًا على الدولة الذهبية. ويبدو أن الضربات تواصل مجيئها.

بعد الجفاف الشديد ، قرر الطقس على الساحل الغربي سحب 180 درجة كاملة ، والآن تمطر كثير جدا. تصحيح overcorrection الكلاسيكية ، amiright؟

المشكلة هي أن المزارعين يقولون الآن أن الأمطار الغزيرة قد تسببت في تأجيل موسم الحصاد وتدمير العديد من المحاصيل.

وهذا يعني أنه خلال الأشهر القليلة القادمة ، يمكننا أن نتوقع رؤية نقص في الإنتاج - وبالتالي ، بعض الارتفاعات الخطيرة في الأسعار على الكثير من الأطعمة المفضلة لدينا.

كم نتحدث؟

حسنا ، وفقا لصحيفة وول ستريت جورنال ، فقد قفزت أسعار القرنبيط بالفعل من 13 دولارا إلى حوالي 48 دولارا. قفزت حالة من الخس من 12 دولارًا إلى 50 دولارًا.

هذه بعض الزيادات الهامة جدا.

في بيان صحفي حديث ، صرح رئيس مكتب مزرعة كاليفورنيا بول فينغر ، "على المدى الطويل ، ينبغي أن تؤدي موجة العواصف إلى تحسين توقعات المياه ، لكنها بالتأكيد جلبت المخاوف إلى المزارعين ومربي الماشية الذين غمرت أرضهم أو قد تكون محاصيلهم في خطر."

لذلك بينما المطر هو عظيم على المدى الطويل ، يعيث بشكل خطير بعض الفوضى في هنا والآن.

"أنا من نوع صفقة كبيرة" - كاليفورنيا

كاليفورنيا تنتج كثير (التركيز على الكثير) من الفواكه والخضروات التي نستهلكها. نحن نتحدث 90 ٪ من البروكلي ، و 99 ٪ من الجوز والخرشوف ، و 95 ٪ من الكرفس والثوم ، و 89 ٪ من القرنبيط و 71 ٪ من السبانخ ، وغيرها الكثير.

أفادت "وول ستريت جورنال" بأن بعض الأصناف الأكثر تضرراً هي الفراولة واللوز والكرفس ، على الرغم من أن الطقس أثر على العديد من المحاصيل الأخرى.

يعتمد وادي ساليناس ، وهو أحد مناطق الإنتاج الرئيسية التي تتعامل مع أنماط الطقس المتقلبة ، على تصدير معظم الخضروات الورقية على رفوف متاجر البقالة. وداعا ، السلطات اللذيذة.

لكنها ليست مجرد كاليفورنيا

في حين أن كاليفورنيا هي أكبر منتج لمعظم الفواكه والخضار التي نأكلها كل يوم ، فقد كافحت العديد من الدول الأخرى أيضًا مع أنماط الطقس الغريبة في السنوات الأخيرة.

في حين أن الأمطار دمرت محاصيل كاليفورنيا ، فإن الطقس الحار غير المعتاد في الغرب الأوسط قد أوقف إنتاج شراب القيقب ، إلى جانب نمو التفاح والكرز.

وبينما يتخذ المزارعون في جميع أنحاء البلاد تدابير للتحايل على أنماط الطقس الغريبة ، فإن البيئة شديدة التقلب جعلت من الصعب توقع هذه التغيرات في السنوات الأخيرة.

بدائل لانتاج pricy

لحسن الحظ ، هناك عدة طرق لتخفيف الضربة المالية للتأخير هذه المنتجات.

إذا كنت تشبهني ، فأنت تضع خططًا كبيرة لزراعة حديقة في كل ربيع - ثم لا تفعل ذلك. لكن هذا العام هو عامك!

حديقة ناجحة يمكن أن توفر لك مئات الدولارات في محلات البقالة هذا العام. وإذا لم يكن ذلك فعالا من حيث التكلفة بما فيه الكفاية ، تحقق من هذه القائمة من منتجات حديقة الفناء الخلفي التي تمنحك أقصى ضجة لجهودك.

إذا كنت بحاجة إلى نصائح حول كيفية بدء الحديقة الخاصة بك (ربما لأنك ، مثلي ، تستطيع إدارة قتل نبات الخيزران على سطح المكتب بين عشية وضحاها) ، قد تجد هذا الدليل للغاية معاون، مساعد، مفيد، فاعل خير.

ولكن إذا لم تكن مجرد استغناء حديقة ما ليست هي الطريقة المثالية لقضاء فصل الصيف ، ففكر في استخدام هذه الخدعة للحصول على منتجك بطريقة أقل.

دورك: ما هي بعض الحيل التي تستخدمها للحفاظ على انخفاض ميزانية منتجك؟

غرايس شفايتزر كاتبة صغيرة في The Penny Hoarder. لديها خطط كبيرة لحديقة يوما ما ، ولكن لديها أيضا إبهام أسود.

أضف تعليقك