صانعي فودكا سان دييغو تهدف إلى إنقاذ الأرض ، واحد فقط لم يسبق له مثيل في وقت واحد

هل سبق لك ولصديق أن جلس في حانة ، وأنت تحتسي شرابًا وتطرح أفكارًا برية كبيرة؟

لدينا جميعا ، ولله الحمد ، معظمنا لا يتصرف على أساسها.

لكن بالنسبة لويت ريجالي وصموئيل شيريسكين ، أصبحت هذه الأفكار الغبية حقيقة واقعة.

يحلم ريجالي ، وهو نادل في سان دييجو ، بخلق خمر محلي الصنع ، حتى يتمكن ساكنو المنطقة من الاستمتاع بالمشروبات المحلية. كان شيريسكين ، الخبير الاقتصادي الزراعي ، محبطًا من كمية مخلفات الطعام في الولايات المتحدة وأراد أن يفعل شيئًا حيال ذلك.

المصباح الكهربائي! يمكنهم استخدامها اهدر الطعام لجعل خمر.

كيفية جعل الفودكا من الكعك

اكتشف الزوج أن المخبوزات الغذائية المحلية تتخلص من المخبوزات كل يوم - من Twinkies إلى الخبز إلى الكعك. تعتبر هذه المواد الغذائية غير صالحة حتى لتقديم بعيدا للمحتاجين. لحسن الحظ بالنسبة إلينا ، فهي لا تزال مليئة بالنشويات والسكريات التي يمكن استخدامها.

استغرق الصديقان إلى المرآب لمعرفة ما إذا كان يمكن أن يجعل السحر يحدث. استغرق الأمر أربع سنوات والعديد من الأخطاء قبل أن ينقح العملية إلى الحد الذي يجعلها قادرة على تحويل كل تلك الكعك والخبز بنجاح إلى فودكا قابل للازالة حقا.

اليوم ، يجمع Rigali و Chereskin السلع المخبوزة ويمزجها مع الماء. ثم يضيفون الخميرة التي تأكل كل تلك السكريات وتحولهم إلى كحول. يتم تقطير السائل الناتج ، ويولد المعزوفة ، Misadventure الفودكا!

تحتوي كل قنينة على عبوة مخبوزة بقيمة 2 جنيه تقريبًا ، ولكن لا داعي للقلق. الخميرة تأكل كل هذا السكر.

مساعدة العالم. اشرب فودكا.

تبيع شركة Misadventure Vodka ما يقرب من 22 دولارًا لزجاجة 750 ملليلتر ، لذلك ليس "وضعه في حقيبة بنية اللون وشربه من خلال مسارات القطار أثناء إعادة تقييم حياتك". هذه أشياء جيدة

بعض التعليقات على holidaywineceller.com تقول ، "رائعة ، أفضل من تيتو!" و "لم استمتع بالفودكا على الصخور حتى الآن ، على نحو سلس للغاية." ليس رثًا جدًا لروح مصنوعة من عناصر المخابز التي كانت متجهة إلى مستودع النفايات. حتى أنه يقيس أقل من 10 أجزاء في المليون من الغلوتين ، والتي تفي بالمعايير المراد وصفها خالية من الغلوتين.

حاليًا ، شركة Misadventure متوفرة فقط في جنوب كاليفورنيا ، لذلك إذا كنت تتجه نحو سان دييغو ، فابحث عنها واجربها. إنه واجبك الخيري كمواطن صالح للمساعدة في الحد من فضلات الطعام في أمتنا العظيمة من خلال تناول مشروب جيد. او اثنين.

بعد ذلك ، عندما تحمص أصدقائك مع المشروبات المصنوعة من الخبز المحمص ، تخلص من أفكارك السخية حول كيفية إنقاذ العالم مع جعله أكثر متعة.

سجلهم. ثق في.

تايلور أوموث كاتب كبير في The Penny Hoarder يحب الاستمتاع بأشعة الشمس وإيجاد طرق مبتكرة لمساعدة الآخرين. القبض عليه على تويتر فيTyomoth.