توفير المال والفضاء والسلامة: شراء هذه أدوات المطبخ 5 ولا شيء آخر 💲💲💲

هل لديك صفعة فرم ، حافة كعكة براونى ، مقشرة الهليون أو قارب المعكرونة في مطبخك؟

إذا قلت نعم لأحدهم ، فلديّ بعض الأخبار السيئة لك. قد ترغب في الجلوس لهذا.

لقد أهدرت المال - ومساحة المطبخ - على unitasker.

(أو إذا كانت هدية ، فأنت على نحو ما أصدقاء مع شخص لا يشاهد Good Eats بشكل إلزامي هي هؤلاء الناس؟)

As Seen on TV: A Waste of Money

ما هي الوحدة ، قد تسأل؟

حسنًا ، إنه عنصر مطبخ للاستخدام الفردي يتم صنعه لعمل شيء واحد فقط ، أو يمكن التعامل مع استخدامه بسهولة بواسطة عنصر مطبخ آخر أكثر تنوعًا.

خذ على سبيل المثال ، رش الزبد. لا ، أنا لا أتحدث عن سكين الزبدة ، من الواضح. هذا هو تماما مختلف.

أو ربما تريد إسقاط 30 دولارًا على صانع quesadilla - لأنك لا تملك بالفعل مقلاة وسكين.

انظر ماذا أقول؟

أساسيات المطبخ وكيفية استخدامها

النظر في هذا: بدلا من إنفاق 20 دولارات على Slap Chop Clunky ، يمكنك فقط ... النرد الخضار الخاصة بك. بسكين و لوح تقطيع.

حتى لو كنت تعيش في مربع في سان فرانسيسكو - حرفيا - أنت المحتمل الحصول على موقد مسطح ووعاء.

لذلك ربما لا يجب أن تصنع المعكرونة في وعاء بلاستيكي وأنت تحت الميكرويف لمدة 14 دقيقة ... بغض النظر عن مدى غير مسامية وغير سامة يقولون إن تلك البدلة.

وهذا الهليون مقشرة؟ ما الصعوبة في عملية تقشير الخضار الطبيعية مرة أخرى؟

على الرغم من أن بعض العناصر ذات الاستخدام الواحد قد تبدو مريحة أو رواية ، إلا أنها عادة ما تكون ضعيفة ، لذا فإنها لا تدوم طويلاً - إذا تتذكر أن تستخدمها. (في تجربتي ، من المرجح أن يتراكموا في كومة كبيرة في مخزن المؤن.)

إلى جانب ذلك ، جميع الأطعمة التي تساعدك على جعلها موجودة منذ فترة طويلة قبل المنتجات نفسها ... بحيث يمكنك جعلها بوضوح أيضًا بدون حساب إضافي!

لتوفير المال والفضاء ، يجب عليك الالتزام بالأساسيات التي تحتاجها لتشغيل مطبخ تشغيلي.

إليك قائمة العظام الكاملة لمعدات المطبخ التي تحتاج إلى إجرائها وجبات صحية ولذيذة ومقتصدة - وحتى بعض الاختراقات التي قد لا تعرفها للحصول على أقصى استفادة من كل قطعة من أدوات المطبخ التي تمتلكها.

1. القدور والمقالي - خصوصا الحديد الزهر

لإعداد مطبخ تقليدي ، تحتاج إلى قدر واحد كبير على الأقل ووعاء صغير واحد ، ووعاء مسطح واحد على الأقل للقلي ، وتذويب ، وصنع الفطائر اللذيذة. (حتما ، هل أنا على صواب؟)

لكنني سأخرج من أحد الأطراف وأقول أنه من المفترض أن تجد لنفسك مقلاة حديدية أيضًا. في الواقع ، إذا كان بإمكانك الحصول على عنصر واحد فقط في هذه القائمة ، فربما كنت دفعك نحو الحديد المصبوب.

لماذا تسأل؟ حسنا، إذا كان لديك وعاء من حديد الزهر ، وملعقة ومجموعة من أدوات المائدة ، يمكنك أن تأكل في أي مكان هناك حرارة.

حديد الزهر محنك بشكل صحيح هو غير لاصق بشكل طبيعي وسهل التنظيف. بغض النظر عن مقدار ما تحصل عليه ، يمكنك دائمًا تنظيفه باستخدام شرائح البطاطس وبعض ملح البحر الخشن وزيت الزيتون - كما أن عملية الاستنباط هي عملية سهلة جدًا أيضًا إذا احتجت إليها.

وجد هيك ، والد صديق ، مرة واحدة مقلاة حديد الزهر القديمة متصدع في النصف في وحدة التخزين الخاصة به. لقد أعادها معا - وكانت جيدة كالجديد!

يذهبون من السميد إلى الفرن بكل سهولة ويحصلوا على الحق فقط على قطعة من اللحم. يمكنك استخدامها في الكثير من الطرق المختلفة - كحجر بيتزا ، كسارة ثلج ، وغطاء بانيني والمزيد.

نظرًا لأنها مدرسة قديمة ، فقد تتمكن من العثور على متجر في أحد متاجر التوفير ، أو بيع الساحة ، أو مجرد نسيانها في مرآب أحد الأصدقاء. وحتى إذا اشتريت منتجًا جديدًا ، فستعيده إلى أقل من صانع quesadilla غير المجدي.

2. السكاكين والقطع المجلس

إذا كنت ستأكل أطعمة طازجة ، فستضطر إلى قطعها بنفسك.

لا تهدر المال على تلك الكتلة الكبيرة من السكاكين الرخيصة: ستذهب باهتة في الأيام وتحتاج إلى مساحة مضادة.

بدلاً من ذلك ، استثمر في عدد قليل من الشفرات الجيدة التي تدوم مدى الحياة. ربما تحتاج فقط إلى بعض السكاكين ، على أي حال ، اعتمادا على عادات تناول الطعام الخاصة بك.

يقترح هافينغتون بوست ثلاث سكاكين مطبخ أساسية: سكين شيف متوسط الحجم وسكين تقشير وسكين طويل مسنود لقطع الخبز.

قد تكون قادرًا على تخطي سكين التقشير إذا كنت على استعداد لدغ إلى تفاحك بدلاً من تقطيعها ، وأنا ، على سبيل المثال ، لا آكل الخبز - لذلك أتخطي شراء سكين مسننة.

وأخيرًا ، حافظ على أمان وعداداتك باستخدام لوح التقطيع عالي الجودة. نعم ، تلك الخشبية آمنة للاستخدام في اللحوم - فقط اقطع الخضار على الجانب الآخر.

3. أواني الطبخ

ما لم يكن لديك أصابع فولاذية ، ربما ينبغي عليك أن تستثمر في ملقط ، وملعقة ومغرفة حتى تتمكن من صيد اللحم والخضار والحساء من الأوعية التي طبختها فيها.

لكن هذا منتقي مخلل؟ احفظ 5 دولارات واستخدم شوكة.

4. فرن

إذا لم تكن خبازًا كبيرًا ، يمكنك تخطي قالب الكعكة وعلب الفطائر - ولكن على الأقل ، ستحتاج إلى ورقة تعريف الارتباط.

إنها رائعة لجميع أنواع الأشياء: إعداد البطاطا المقلية الخاصة بالفرن وتجميد الأطعمة المتبقية وحتى تحضير المعكرونة والجبن.

الجزء الأساسي من الأفران التي ستجدها في معظم المطابخ ، على الرغم من ذلك ، هو وعاء التحميص القياسي. يمكنهم أن يعيدوا لك قرشًا جميلاً عند شرائهم العلامة التجارية الجديدة.

ولكن إذا وجدت واحد في ساحة بيع أو حسن النية في عداد المفقودين ، والحصول عليها. ما عليك سوى طفو مشويتك القادمة على سرير من الخضروات الجذرية لمنعها من الالتصاق - ولإضافة نكهة إلى اللحم.

5. مصفاة

على الرغم من أن هذه الأداة ليست كذلك مثل ضروري كتلك المذكورة أعلاه ، فأنت تحتاج إلى صنع المعكرونة ، وهو OG من وجبات العشاء السريعة والرخيصة.

بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت قد حصلت على ما يكفي من الأغطية أو قم بوضع خط من القماش مع الجبن ، فيمكنك استخدامه لصنع القهوة الباردة الخاصة بك ، وتخفيف اللبن الزبادي اليوناني الخاص بك وأكثر من ذلك.