أنا فقط أنفق 50 دولارًا شهريًا على اللحوم لعائلتي المكونة من 6 أشخاص

لسنوات ، أنفق والدي ما معدله 50 دولارًا في الأسبوع على اللحوم في محل البقالة لإطعام عائلتنا المكونة من ستة أفراد.

لسوء الحظ ، كان والدي في حادث يتطلب العديد من العمليات الجراحية والعلاج الطبيعي.

بمجرد أن تبدأ عائلتنا في العيش على دخل ثابت ، فإن وجبات الطعام المطبوخة في المنزل مع اللحوم تحدث مرة واحدة فقط في الأسبوع أو في المناسبات الخاصة.

عندما كبرت ، اكتشفت أننا في الواقع يستطيع تحمل لإطعام اللحوم العائلية الكبيرة على أساس منتظم.

بدلاً من إنفاق 50 دولارًا في الأسبوع في متجر البقالة ، وجدت طرقًا لإطعام لحوم أسرتنا مقابل 50 دولارًا أمريكيًا فقط في الشهر. في الواقع ، نحصل على المزيد من اللحوم الآن أكثر من أي وقت مضى عندما كان والدي يعمل!

كيفية توفير المال على اللحوم

قبل أن أبدأ أسرتي ، أكون مستعدًا لبدء الأمور بشكل صحيح وتوفير آلاف الدولارات على اللحوم طيلة حياتي.

انت تستطيع ايضا. هذا سرّي على إنفاق القليل جدًا على اللحوم:

1. شراء اللحوم بالجملة

غالباً ما تبيع شركات بيع اللحوم بالجملة للمطاعم ومحلات البقالة ، ولكن يمكن لأي شخص المشي في الشارع وشراء اللحوم بالجملة.

تحقق من الرمز البريدي الخاص بك في دليل موردي اللحوم بالجملة.

من خلال التسوق في تاجر الجملة المحلي لدينا ، نحصل على ثلاثة أشهر من لحم البقر ولحم الخنزير والدجاج والسمك مقابل 50 دولارًا فقط، وكل ذلك يناسب في الفريزر الحجم القياسي لدينا.

يغطي هذا معظم الوجبات كل أسبوع ، ويقلل بشكل كبير من مشترياتنا من مشتريات البقالة.

قد تختلف الأسعار ، اعتمادا على السوق المحلية. ولكنك دائمًا ما تضمن أن تدفع مبلغًا أقل في تاجر الجملة أكثر مما تدفعه في السوبر ماركت.

ضع في اعتبارك أن ساعات تجار الجملة تختلف عادة عن السوبر ماركت التقليدي. يفتح الكثيرون من الساعة 7 صباحًا حتى الساعة 3 عصرًا.

نصيحة للمحترفين: أحضر سترة! هذه الأماكن هي في كثير من الأحيان مجرد ثلاجة واحدة ضخمة مليئة باللحوم.

ليس لديك تاجر جملة لبيع اللحوم بالقرب منك؟ فيما يلي خمس طرق أخرى للحفظ:

2. تسوق في المزارع المحلية

العديد من المزارع المحلية والمزارع على استعداد لبيعك بقرة أو خنزير كامل ، ويمكنك بسهولة شراء الديك الرومي والدجاج بتكلفة منخفضة.

يحتوي برنامج Kitchen Stewardship على دليل متعمق حول كيفية شراء بقرة كاملة.

بمجرد اختيار البقرة ، اعمل مع الجزار لتحديد عدد الجنيهات التي تريدها في كل نمط من اللحم - الأرض ، شرائح اللحم ، الأضلاع ، إلخ.

عندما يقال ويفعل ذلك ، ستترك أكثر من 200 رطل من اللحم البقري ، والتي يمكن أن تستمر بسهولة أكثر من عام.

بالتأكيد ، التكلفة الأولية أعلى ، ولكن يمكنك توفير مئات الدولارات على اللحوم كل عام. بالإضافة إلى ذلك ، هذا اللحم ذو جودة أعلى بكثير مما تجده في متجر البقالة. في كثير من الحالات ، سيكون أيضًا عضويًا.

هذا الخيار ليس متاحًا للجميع ، خاصةً إذا كنت تعيش في شقة. لكنه مثالي إذا كنت تعيش في الضواحي مع عائلة كبيرة ، وفريزر ثاني ومساحة كبيرة.

3. ابحث عن القسائم والمبيعات

انتبه إلى منشورات مبيعات متجر البقالة.

إذا كان بيع اللحوم أرخص بكثير مما يبيعه عادةً ، فسيكون من الذكاء التخزين.

كوبونات اللحوم نادرة ، ولكن يمكنك العثور عليها على مواقع الشركة وفي ورقة الأحد. في بعض الأحيان ، سيكونون محقين في حزم اللحوم.

تحقق من موارد الكوبونات لدينا للبدء.

4. تسوق في متاجر البقالة العرقية

تقدم العديد من الأسواق العرقية اللحوم والمكونات الأخرى التي تتوقع أن تدفع ثروة لها في أماكن أخرى ، ولكن بطريقة أقل.

بصفتي طاهي هواة ومحلاً غذائياً رئيسياً ، أتسوق في محلات البقالة الآسيوية لمكونات نادرة لأطباقي.

تحمل سلاسل مثل H-Mart كل ما تشاهده عادة في أي متجر للبقالة ، ولكنها تحمل أيضًا الوجبات الخفيفة واللحوم والمنتجات التي يتم عرضها حصريًا في المأكولات الآسيوية.

مع كل خيارات اللحوم بأسعار معقولة ، جرب الطهي خارج منطقة الراحة الخاصة بك.

5. مقارنة متوسط ​​أسعار البقالة المتجر

يمكنك الحصول على دفتر ملاحظات وزيارة كل من متاجر البقالة المحلية.

اكتب متوسط ​​سعر الجنيه المفضل لديك في اللحوم. اطلب من الموظفين عدد المرات التي يقومون فيها بتشغيل مبيعات اللحوم والأسعار التي يمكنك توقعها في أي وقت.

قارن نتائجك لاختيار أرخص البقالة في منطقتك. احسب كم من أموال الغاز التي يجب عليك إنفاقها للوصول إلى هناك لتحديد ما إذا كانت عملية البيع تستحقها.

في منطقتي ، أرخص مكان لشراء اللحوم هو ألدي ، ولكنه يبعد 10-15 دقيقة عن المكان الذي أعيش فيه. أنا دائما أستخدم ألدي كالسعر الأساسي لتحديد ما إذا كان البيع في متجر آخر يستحق العناء أم لا.

6. خفض على اللحوم في وجبة

عندما تطبخ والدتي ، تستخدم كمية كبيرة من اللحم.

لديها هذه العقلية أن الأسرة تحتاج إلى أكبر قدر ممكن من اللحوم لتكون كاملة ومرضية.

عندما أطبخ ، استخدم جزءًا من كمية اللحم. على سبيل المثال ، إذا كنت أطبخ الفلفل الحار ، فسأستخدم ربع رطل من لحم البقر بدلاً من الجنيه بالكامل.

يذهب الباقي في الفريزر ، ويمكنني استخدامه لتناول وجبتين أخريين على الأقل.

لجعل ملء الوجبة ، أقوم بزيادة كمية الفاصوليا والخضراوات والمكونات الأخرى ، وتذوقها تمامًا.

دورك: هل ستستخدم هذه الأفكار لتوفير المال على اللحوم؟

شانون كوين كاتبة ورجل أعمال يعيش في منطقة فيلادلفيا الكبرى. إنها تقضي الكثير من وقتها في اكتشاف طرق مبتكرة لتوفير المال حتى تتمكن من العيش بشكل مريح بميزانية صغيرة.