من Chia Seeds إلى Kale ، هذه الوصفات الثلاث توفر لك الكثير من المشروبات العصرية

هناك الكثير من اتجاهات المشروبات الصحية التي تتكلف أكثر بقليل من المبلغ الذي أود إنفاقه على شراب واحد ، ناهيك عن مشروب صحي.

لا أعرف عنك ، ولكن إذا كنت سأشرب شيئًا كل يوم ، فأنا أظن أنني قد أحفظ رحلة البقالة - والدولارات القليلة الإضافية - وأتعلم كيف أصنعها بنفسي. إليكم هنا ثلاث محاولات مشروبات صحية مفضلة لدي وطريقة صنعها في المنزل.

1. شيا البذور الشراب

أول ما يصل هذا هو عصير الليمون الشاي الأخضر التوت مع شيا من قبل زوجة ماما Foodie. هذه الوصفة ذات الخدمتين سهلة للغاية ولكنها تتطلب القليل من التخطيط لتحضير بذور الشيا. إذا كنت تتناول مشروبًا من بذور الشيا قبل ذلك ، فأنت تعرف أن البذور تشكل نوعًا من الجل في الشراب.

للحصول على هذا التناسق الجل ، تحتاج إلى نقع البذور في الماء ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها. إذا كنت جديدًا تمامًا على عالم بذور الشيا ، فاطلع على ما تقوله Chia Queen حول تحضير وتخزين هلام chia.

• 4 ¼ كوب ماء: مجانا
• 3 ملاعق طعام من بذور الشيا: 87 سنت
• 2 أكياس الشاي الأخضر: 22 سنتًا
• كوب واحد من التوت: 2.30 دولار
• ½ كوب عصير الليمون: 1.12 دولار

التكلفة الإجمالية: 4.51 دولار

حصص: 2

سعر العرض: 2.26 دولارسعر المتجر في الخدمة: 3.06 دولار

بمجرد أن تحصل على تعليق إعداد بذور الشيا ، هناك الكثير من الحرية للخلط والتطابق مع هذه الوصفة. أحب التزاوج بين شاي التوت والأخضر ، ولكن إذا لم تكن من عشاق هذه النكهات لا تتردد في تغيير الشراب إلى مجموعة شاي وتوت آخرمثل الشاي الأسود والفراولة.

2. عصير الخضروات

عصير V8 هو مشروب غذائي كلاسيكي و DIY سهل لأي محب للخضروات. عادة ما أستخدم هذه الوصفة كفرصة لإفراغ درج الخضار الخاص بي، لذلك هناك مجال للاختلاف. ولا تخف من التطلع إلى قائمة مكونات V8 للإلهام! بعض المكونات الشائعة الأخرى التي لم أذكرها هنا هي الجزر والكرفس والبقدونس.

• ½ كوب ماء: مجاني
• 1 ¾ كوب من الطماطم المفرومة: 1.17 دولار
• 1 ملعقة طعام من الشمندر المفروم: 5 سنتات
• 1 ملعقة طعام كرنب ، مفرومة: 10 سنتات
• 1 ملعقة كبيرة من الفلفل ، المفروم: 9 سنتات
• 1 ملعقة طعام عصير ليمون: 14 سنتًا

التكلفة الإجمالية: 1.55 دولار

حصص: 2

سعر العرض: 78 سنت

سعر الشراء داخل المحل: 80 سنتًا

لطهي الطعام ، كل ما عليك هو رمي كل شيء في وعاء وترك الخليط ينضج لمدة 20 دقيقة. مزج الخليط على سرعة متوسطة حتى تختفي قطع كبيرة ولها اتساق عصير. صب الخليط المخلوط من خلال مصفاة للتخلص من اللب المتبقي. يرجى ملاحظة أن معظم الوصفات تتطلب مطحنة طعام ، ولكن ليس هناك حاجة لإجراء الاستثمار ، حيث أن الخلاط سوف ينجز المهمة أيضًا ، إلا إذا كنت هل حقا تريد شراء واحدة.

قد تلاحظ شيئًا غريبًا بعض الشيء عن العدد الصغير من الخضار في قائمة المكونات. السبب في أنني أدرج ملعقة طعام لكل واحد إلى جانب الطماطم هو أن عصير V8 يحتاج إلى الحفاظ على نسبة 7 إلى 1 ، وهذا يعني سبعة أجزاء من الطماطم (البندورة) وجزء واحد كل شيء آخر. هذه النسب أقل حرجًا عند إنشاء دفعات أكبر. إذا كنت مهتمًا ، فاطلع على ما يجب أن تقوله صناعة الأزياء الإبداعية عن صنع وتغليف جهاز V8 الخاص بك!

3. كالي الموز عصير عصير

إن اتجاه البروتين يهز البقاء هنا ، لذا فإن هذه الوصفة البسيطة هي عنصر أساسي. كل ما عليك القيام به هو إلقاء كل شيء في خلاط لمدة دقيقة على سرعة متوسطة والاستعداد لتناول الإفطار في كوب. هذه الوصفة ذات الخدمة الواحدة هي على الجانب باهظة الثمن ، ومعظمها بسبب زبدة اللوز. إذا كنت ترغب في خفض التكلفة ، أو طعم جوزي ، فلا تتردد في استخدام زبدة الفول السوداني بدلا من ذلك.

• 1 كوب بالة: 1.60 دولار
• 1 الموز: 19 سنتا
• ½ كوب زبدة اللوز: $ 2.53
• ½ كوب ماء: مجاني

التكلفة الإجمالية: 4.32 دولار

سعر المتجر: 5.29 دولار

يمكنك أيضًا تبديل اللفت للحصول على لون أخضر آخر ، مثل السبانخ ، وإضافة تفاحة أو برتقالة إذا كنت تشعر بالمغامرة بشكل خاص. أفضل ما في هذه الوصفة هو أنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين بدون مسحوق البروتين الإجمالي ، لذلك لا تخف من خلطها مع المزيد من المكونات الطازجة!

سواء كنت تبحث عن مشروبًا جديدًا لتجربة مشروبًا جديدًا أو مفضلاً يوميًا ، فمن المؤكد أن إحدى هذه الوصفات الخمسة ستحقق لك هذه الحيلة. إنها سهلة ورخيصة ومرنة للغاية. لا تتردد في استبدال المكونات أو إضافة الآخرين لصنع المشروب الذي تريده حقًا بسعر يسهل ابتلاعه.

جريس كوبر كاتبة مستقلة وطالبة جامعية من واشنطن العاصمة. تحب دراسة الوصفات الجديدة وتؤمن إيمانا راسخا بأن صلصة الشواء طعمها جيد على أي شيء.